Catalogue d’apprentissage de l’ACIA
Parcourez la liste complète de cours en ligne qu’offre l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) en utilisant notre nouveau catalogue de cours.
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Passer aux résultats de la rechercheProgramme de certification des exportations et exécution - Cours 2, groupe A
Dans ce module, vous examinerez les certificats sanitaires actuels visant les animaux aquatiques, réaliserez des activités d'inspection et remplirez des certificats. Ce module s'appuie sur deux scénarios réalistes ainsi que sur la documentation liée aux certificats et sur les procédures opérationnelles normalisées (PON).
Programme de certification des inspecteurs : Module 1 - L'introduction au Programme des aliments du bétail
Ce cours en ligne fait partie du programme de formation relatif à la certification des inspecteurs des aliments du bétail qui s’assure que tous les inspecteurs ont les compétences et l’information nécessaires pour remplir les fonctions, les processus et les procédures du Programme d’inspection des aliments du bétail.
Programme de certification des inspecteurs : Module 2 - La technologie dans l'industrie des aliments du bétail
Ce cours en ligne vous donne l’occasion de voir la technologie utilisée dans les environnements des installations de fabrication d’aliments du bétail et de comprendre comment elle se rapporte à la sécurité et à la qualité des aliments du bétail.
Programme de certification des inspecteurs : Module 2 - Processus d'inspection des établissements d'aliments du bétail
Ce cours en ligne fournit de l’information sur le programme global d’inspection d’établissements liés aux aliments du bétail et explique vos responsabilités dans le processus d’inspection.
Programme de certification des inspecteurs : Module 3 - Inspection des établissements de vente au détail d'aliments du bétail
Ce cours en ligne permettra aux participants d’examiner de plus près les inspections des points de vente au détail des aliments du bétail et de mettre en évidence des points et des détails importants concernant ces secteurs.
Programme de soumission des granulomes pour la surveillance de la tuberculose bovine
Ce cours en ligne s'adresse aux inspecteurs de l’ACIA (et leurs superviseurs/gestionnaires) responsables de l’échantillonnage des lésions compatibles à la tuberculose dans les abattoirs inspectés par le gouvernement fédéral et par l’intermédiaire du bureau de district.