Catalogue d’apprentissage de l’ACIA
Parcourez la liste complète de cours en ligne qu’offre l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) en utilisant notre nouveau catalogue de cours.
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Vérification de la quantité nette de Produits de consommation préemballés
Dans ce cours, nous explorerons les concepts essentiels, les procédures et la réglementation nécessaires pour garantir des mesures précises et vérifier la quantité nette des aliments de consommation préemballés. À l’issue de ce cours, les apprenants auront acquis les connaissances et les compétences nécessaires pour mener à bien les VQN, ce qui contribuera à la confiance des consommateurs et au respect de la réglementation dans l’industrie alimentaire.

Vérification des Documents d’information équine – Outil de référence
Cet outil en ligne a été développé pour le personnel de première ligne, tel que le personnel du bureau de district et/ou le personnel de l'hygiène des viandes, pour effectuer les activités de vérification, qui comprend un module d'auto-apprentissage suivi d'une évaluation des connaissances.