Catalogue d’apprentissage de l’ACIA

Ce cours explore les procédures opérationnelles de collecte d’échantillons alimentaires, en mettant l’accent sur les trois types de tâches de collecte: planifiées, requises et officielles. Il met en évidence les éléments déclencheurs de chaque tâche ainsi que les plans de prélèvement nationaux. Ce cours est conçu pour fournir aux participants les connaissances nécessaires pour effectuer efficacement les tâches de collecte d’échantillons alimentaires.

Ce cours d’apprentissage en ligne permettra aux apprenants d’explorer le processus de sélection de l’équipement d’échantillonnage, de revoir les procédures d’échantillonnage et d’interpréter les résultats d’analyse des échantillons.

Ce cours comprend des présentations, des études de cas, une évaluation théorique et une évaluation pratique. Celles-ci fourniront aux participants les connaissances nécessaires à la certification en tant qu’échantillonneur officiel de semences de l’ISTA.

Ce produit d'apprentissage passe en revue le processus de bout en bout pour la réception et l'examen des dossiers de demande d'enregistrement au programme (permissions) et l'émissions des approbations (permissions) à l'aide de la PPNS. Destiné aux inspecteurs et aux spécialistes des programmes, il fournit une démonstration guidée sur la navigation et l'utilisation de la PPNS dans le cadre de la prestation de ses programmes fondés sur des systèmes.

Ce cours porte sur l’étude du Règlement sur les aliments et drogues et le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada afin de permettre aux apprenants de vérifier l’étiquetage des ingrédients sur les produits préemballés.

Ce cours en ligne présente les exigences législatives relatives à l’étiquetage approprié des produits de viande importés et les informations obligatoires qui doivent être présentes sur les étiquettes.

Ce cours est destiné aux inspecteurs de l’ACIA qui évaluent les permis de MRS et la conformité aux exigences réglementaires dans les sites d’enfouissement. Il examine les exigences réglementaires clés, les conditions des permis et les activités d’inspection liées à l’élimination du MRS.

Il s’agit d’un cours en ligne d’introduction à l’étiquetage des aliments. Vous apprendrez les concepts de base, la terminologie clé et serez en mesure d’identifier les aliments qui nécessitent une étiquette.

Ce cours offrira aux apprenants l’occasion d’explorer la législation pertinente nécessaire pour inspecter les étiquettes des aliments du bétail.

Ce cours présente les exigences législatives relatives à l’importation de produits de viande comestibles au Canada ainsi que les procédures permettant de déterminer l’admissibilité d’un pays à exporter des produits de viande au Canada.

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