Introduction à la Loi sur la salubrité des aliments au Canada et à son règlement d'application

Aperçu

Mode de prestation

En ligne

Durée

10 heure

Auditoire

Employés

Description

Un marché mondial en croissance existe pour les produits alimentaires, entraînant plus de possibilités pour l’introduction de nouveaux risques à la salubrité des aliments.

Ce cours en ligne fournira aux inspecteurs l’information clé nécessaire pour naviguer dans la Loi sur la salubrité des aliments au Canada et le Règlement sur la salubrité des aliments au Canada, ainsi que cerner les principales répercussions opérationnelles et stratégiques associées à la Loi et au Règlement.

Sujets clés abordés:

• Identifier les principaux impacts opérationnels associés à la loi et aux règlements.
• Reconnaître les principaux impacts politiques liés à la loi et aux règlements.