Mesures de contrôle des matières à risque spécifiées (MRS) au Canada - Transformation des MRS en tant que matière non comestibles

Aperçu

Mode de prestation

En ligne

Durée

3.5 heures ou moins

Auditoire

Employés

Description

Ce cours est destiné aux inspecteurs de l'ACIA qui visitent les sites pour évaluer les permis de MRS et les exigences de conformité pour la transformation des MRS en tant que matières non comestibles.

Formation en ligne :

Une fois ce cours terminé, les apprenants seront en mesure d’identifier les éléments de contrôle des MRS pour la transformation des MRS en tant que matières non comestibles :

• Sites/établissements de récupération
• Abattoirs de bovins produisant des matières non destinées à la consommation humaine
• Sites de compostage
• Extraction de suif dans une installation d’équarrissage
• Établissement de fabrication de trophées de crâne bovin, et
• Cliniques vétérinaires.