Contrôle des MRS dans les exploitations bovines, les marchés de vente aux enchères et les parcs de rassemblement

Aperçu

Mode de prestation

En ligne

Durée

3.5 heures ou moins

Auditoire

Employés

Description

Ce cours a été élaboré à l’intention du personnel d’inspection de l’ACIA qui visiteront les exploitations bovines, les marchés de vente aux enchères et les parcs de rassemblement sur lesquels les propriétaires/producteurs/gardiens :

• euthanasient des bovins sur les lieux
• abattent des bovins pour leur propre consommation
• manipulent des bovins morts ou des déchets contenant des MRS
• reçoivent, entreposent, mélangent ou utilisent des aliments pour ruminants et non-ruminants

Prerequisites

- Toutes les formations requises en hygiène des viandes (Bœuf)

- I6A177 - Introduction à l'ESB, au MRS et au système d'autorisation (Module en ligne 1)