Programme de certification des inspecteurs : Module 6 - Inspection des usines d'équarrissage

Code de produit : I6C103

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1 heure

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Employés

 

Description

Ce cours en ligne fait partie du Programme de formation relatif à la certification des inspecteurs des aliments du bétail, qui fait en sorte que tous les inspecteurs ont les compétences et l’information pour effectuer les tâches, les processus et les procédures dans le cadre du Programme d’inspection des aliments du bétail.

Ce cours en ligne souligne les parties importantes aux inspections d’équarrissage et mérite une attention particulière. L’attention sera placée sur les processus et technologies d’équarrissage pour les sous-produits animaux non comestibles inclus dans les aliments du bétail.

Les sujets comprennent :

  • Bases de l’équarrissage
  • Sécurité de l’inspecteur
  • Inspections d’extraction des végétaux
  • Documents d’inspection
  • Situations de non-conformité.

Ancien code de cours : 00017618 , 00017619

Date de modification : 2022-07-07