Test d’inhibition rénale (KIS)
Aperçu
Mode de prestation
En ligne
Durée
2 heures ou moins
Auditoire
Employés
Description
Ce cours fait partie d’une série de formations complémentaires conçues pour approfondir les connaissances fondamentales acquises dans la formation sur l’abattage du boeuf et/ou la formation sur l’abattage du porc.
Après avoir confirmé avec votre superviseur et/ou votre CFDOCO que ce cours est requis dans le cadre de votre programme de formation, vous pouvez y accéder à partir du cours de formation sur l’abattage du bœuf ou du porc sous l'onglet "formations supplémentaires".
Le test d’inhibition rénale (aussi nommé en anglais Kidney Inhibition Swab (KIS) utilisé pour détecter la présence de résidus d’antibiotiques (p. ex. sulfamides) dans les carcasses de viande rouge.
Ce cours est spécifiquement conçu pour les professionnels travaillant dans des établissements qui procèdent à l’abattage de porcs et de bovins. Il fournit aux participants les connaissances essentielles nécessaires pour effectuer le KIS.
Sujets clés abordés :
- Principes du test d’inhibition rénale
- Exécution du test
- Interprétation des résultats
